期間限定！「桃カステラ」店頭販売

2月1日より長崎県内の直営店にて桃カステラの店頭販売を期間限定で開始いたしました。

古来中国では、桃の実は仙果とされ、おめでたい果物とされています。その桃を形づくった桃カステラは、長崎独特のもので、3月の節句の内祝いをはじめ、祝儀の引菓子などに使われています。

桃の形の部分は砂糖蜜で出来ており、甘さ控えめのカステラ生地と、口の中で溶け合う上品な味わいです。