ABOUT 文明堂総本店とは

文明堂総本店は明治三十三年（1900年）「中川安五郎」によって長崎市丸山町に「文明堂」として開業、「安五郎」の経営の知恵と菓子づくりへの情熱が着実にお客様に認められていき「文明堂」を広めていきました。
「文明堂」の屋号は全国にございますが、「文明堂総本店」は1997年に「文明堂」から改称、現在は長崎から福岡、広島までが「文明堂総本店」で構えております。
ここでは「文明堂総本店」ならではの紹介をいたします。