RECRUIT 採用情報
創業明治三十三年、
創業者の意思を引き継ぎ
皆様に喜んで
いただける
お菓子づくり
を目指して。
募集職種
創業明治33年、伝統を受け継ぎながらも時代に合わせて進化する技と味。変わらぬ想いと、変わりゆくニーズに合わせて新たな挑戦を続けています。人と関わることが好きな方、私たちと一緒に働いてみませんか。
接客業がはじめての方もしっかりサポートします。
職人から職人へと技と伝統を受け継ぎながら、日々、安心・安全でおいしいお菓子づくりを目指しています。
お菓子が好きな方、モノづくりが好きな方、私たちと一緒に働いてみませんか？未経験歓迎。丁寧に指導します。
文明堂総本店で働く魅力
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お客様の笑顔に触れられる
カステラは贈り物やお土産にも喜ばれるお菓子です。
お客様に喜んで頂ける喜びは大きいです。 -
職人技を学べる
カステラ作りには、材料の配合や焼き加減、温度管理など細やかな技術が求められます。経験を積むことで伝統の職人技を身につけることができます。
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伝統的な和菓子文化に触れられる
カステラは長崎を代表する和菓子であり、歴史や文化が深く関わっています。和菓子や日本文化に興味がある人にとって大きな魅力です。
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地域とのつながり
地元の人々に親しまれているお店では、地域との深いつながりを感じながら働けます。観光客との交流も楽しいポイントです。
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甘い香りに包まれた職場環境
焼きたてのカステラの香りが漂う職場は、癒しの空間とも言えます。食に関わる仕事ならではの、五感を使った充実感があります。
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手作りのやりがい
手作業での製造や包装には、ひとつひとつに心を込めるやりがいがあります。丁寧な仕事が結果として味や見た目に現れるのも魅力です。
働く仲間紹介
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- 01営業
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お菓子を囲んでみんなが笑顔になれる、そんな機会を増やすお手伝いができたら嬉しいです。
お取引先との信頼関係を築きながら、新しいご提案ができたときの喜びは格別です。
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- 02販売
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お客様の気持ちに寄り添った商品をおすすめできるように心がけています。
贈る人も、受け取る人も、笑顔になる瞬間を思い浮かべながら接客しています。
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- 03管理
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「カステラが好き！」それがきっかけでした。
スタッフが活き活きと働ける環境が、顧客サービスの向上にもつながっていると思います。
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- 04製造
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お客様にワクワクしてもらえるように心を込めてつくっています。
長崎伝統の職人技を学びながら、日々成長を実感しています。